процесс разделки камбалы

Кулинарные путешествия

И еще:P ,P Pи новыйP .P

,P ,P PиP . Кулинарных сенсаций не случилось, зато в вопросе истории архитектуры очень даже:P

Из рецептов новых :

Расскажите как готовите это блюдо вы. А если приготовили по этому рецепту, я с огромным интересом жду вашего рассказа о результате:

Оставьте отзыв или дайте свой комментарий. Для этого нужно зарегистрироваться(это совсем не сложно, несколько неудобно, но так я защищаюсь от спама)

Гарнировать рисом и овощами.

Обмакивать кусочки рыбы в кляр и жарить до светло-желтого цвета.

Разогреть масло в сковороде или фритюрнице.

За это время подготовить любой кляр. ( )

Выдержать в холодильнике с полчаса-час.

Филе порезать на куски. Переложить в чашку, посыпать солью, перцем, добавить чайную ложку горчицы(на 2 рыбки). Перемешать.

Одна рыбина – порция для одного человека. ( )

Филирование камбалы – процесс не сложный. Чего уж там лишнего: кожа, голова, да хребет. Остальное-то все - мясо.

Основные ингредиенты:

Филе камбалы во фритюре

Филе камбалы во фритюре